Historico Categoría: Nutrición

Aguacates, nueces y aceite de oliva para ser más inteligente

Una nueva y reciente investigación vuelve a otorgar al aguacate, a las nueces y al aceite de oliva una influencia deseable en nuestro cerebro: los autores, de la Universidad de Illinois, han llevado a cabo un estudio que demuestra que un alto nivel en sangre de ácidos grasos monoinsaturados (AGM) correlaciona con un mayor nivel de inteligencia en […]

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Una buena excusa para comer chocolate

Una reciente investigación muestra como los flavonoles presentes en el cacao pueden mejorar la función cognitiva en pocas horas tras su consumo. Ya en publicaciones anteriores he comentado algunos efectos beneficiosos del chocolate; sin embargo, lo curioso de este nuevo trabajo, es que muestra, tanto que los efectos son inmediatos, como duraderos, pues los autores observaron que, ingerir […]

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¿Sabías que…tener una tele en el dormitorio aumenta el riesgo de que tus hijos sufran sobrepeso?

Eso es lo que afirma una investigación publicada en el International Journal of Obesity, según la cual existe una relación clara entre que una niña o niño de corta edad tenga una tele en el dormitorio y que unos años más tarde padezca sobrepeso. La obesidad infantil es un problema que tiende a aumentaren los países […]

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Perder peso con Mindful Eating

Quien quiera perder peso quizás debería comer prestando atención a lo que hace, en lugar de hacerlo mientras hace otra cosa diferente, como ver la tele, trabajar o darle vueltas al coco.   Esto es lo que concluye un estudio reciente tras evaluar el efecto de ser más consciente al comer durante un programa de mantenimiento de […]

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La alimentación influye en nuestras emociones y nuestras emociones influyen en nuestra alimentación

El estrés es una emoción frecuente en nuestra sociedad actual, debido a las demandas, acontecimientos y las percepciones que tenemos de ellos. El estrés tiene un impacto en nuestra conducta y por tanto en nuestra salud, de ahí que muchas investigaciones actuales tengan al estrés, sus causas y sus consecuencias como protagonistas.     Por […]

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Frutas y verduras para mejorar no sólo tu salud física, sino también tu salud mental

Una reciente investigación del Departamento de Psicología de la Universidad de Otago en Nueva Zelanda muestra como sólo en dos semanas, aumentar la proporción de fruta y verdura diaria puede mejorar el bienestar psicológico.     171 estudiantes con edades entre 18 y 25 años se dividieron en tres grupos durante dos semanas. El primer grupo […]

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La dieta puede tener importancia en la depresión clínica

Una nueva investigación de la Universidad de Deakin ha demostrado por primera vez que mejorar la calidad de la dieta puede contribuir en el tratamiento de la depresión clínica. El director del Centro de Alimentación y Humor de Deakin ha dicho que los resultados del estudio de su equipo ofrecen nuevas posibilidades para el tratamiento […]

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¿Vas a comer en exceso en Navidad? ¿Y luego qué? Cuidado con ponerte a dieta, es posible que te haga ganar aún más peso…

Se denominan dietas yo-yo a aquellas dietas en que se consigue adelgazar rápidamente y que van seguidas por un aumento de peso al terminar la dieta, lo que suele llevar a empezar otra dieta rápida y continuar con el ciclo. Hay diversos artículos científicos que asocian las dietas de este tipo a efectos adversos para […]

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La importancia de los sentidos: el olfato

Los cinco sentidos son los medios fundamentales para poder estar en el presente en cada instante. Nos permiten percibir el mundo que existe fuera de nuestra mente; observando, oyendo, tocando, oliendo y saboreando con total atención podemos aprehender cada momento en el momento. Y es que cada uno de los sentidos es importante y funciona […]

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La influencia de la alimentación sobre la depresión

La Cafeína A muchos nos cuesta empezar el día sin una buena taza de café y es que, ya sea con té o con café, la ingestión de cafeína se encuentra implícita en un ritual que es diario para muchas personas.   De hecho, la cafeína está considerada como la sustancia psicoactiva mundialmente más popular. […]

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