Histórico Tag:bienestar

La alimentación influye en nuestras emociones y nuestras emociones influyen en nuestra alimentación

El estrés es una emoción frecuente en nuestra sociedad actual, debido a las demandas, acontecimientos y las percepciones que tenemos de ellos. El estrés tiene un impacto en nuestra conducta y por tanto en nuestra salud, de ahí que muchas investigaciones actuales tengan al estrés, sus causas y sus consecuencias como protagonistas.     Por […]

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¿Hacen los yogures de vainilla que seamos más felices?

Según una investigación publicada en la revista Food Research International ser sorprendida agradable o desagradablemente por el sabor de algo puede cambiar tu estado de ánimo. Hay una convicción creciente en que las reacciones emocionales que aparecen al probar un alimento o la percepción de fragancias juegan un papel importante en la aceptación de los productos de consumo. Lo que no […]

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Dieta Mediterránea para prevenir la depresión

Casi todos hemos oído hablar de la mood food, también llamada “cocina de la felicidad”, que consiste en un movimiento gastronómico que promueve el alcance del bienestar emocional a través de la comida, pero en este post quiero exponer los resultados de un estudio publicado en BMC Medicine que sugieren la relación entre la dieta […]

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¿Sabes si tienes adicción a las compras? Puedes descubrirlo respondiendo a unas sencillas preguntas

Actualmente comprar es facilísimo. Ni siquiera tienes que estar físicamente en una tienda para poder adquirir productos de una variedad casi tan extensa como pueda abarcar tu imaginación. De hecho, el comercio on-line nos permite realizar compras de artículos que se encuentran a miles de kilómetros tan sólo con realizar varios clicks en nuestro ordenador […]

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¿Por qué no comemos carne de caballo?

Hace unos meses mi hermano Kilian, que trabaja como jefe de sección de la carne en Alcampo, me dijo que comprara unos filetes de carne de potro que tenía en su lineal, que tenía buen sabor y era muy nutritiva.   Yo le contesté que no me apetecía, que me daba pena, que no quería […]

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